一日三餐是每个家庭必不可少的头等大事，但很多家庭主妇在做完饭后会感觉身体不适，出现食欲不振、心烦、嗜睡、疲乏无力等症状，这种疾病称为“油烟综合征”。专家表示，油烟刺激眼睛和咽喉，损伤了呼吸系统细胞组织，厨房油烟已成为威胁生命健康的隐形杀手。厨房油烟有哪些危害?日常生活如何减少油烟危害?下面，中国经济网健康频道带您一起了解一下。何为油烟综合征? 据了解，厨房油烟对人体的侵害，主要是通过侵入呼吸道，进而引起食欲减退、心烦，精神不状，厨房油烟含有一种叫苯并芘的致癌物，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。据专家介绍，食油加热温度过高,尤其是加热冒油烟时能产生大量有害的致癌物质,特别是油炸食品时,对身体危害很大。反复加热的食油,如多次用来油炸食品的食油,不仅本身含有致癌物质,油烟中含致癌物也更多,危害性更大。研究表明，普通家庭烹饪过程中产生的油烟，最主要的肺癌致癌物是DNP，家庭主妇在厨房里准备一餐时...

电吹风加热法1.用电吹风的热风对着油污吹20秒左右。2.然后用百洁布粘上点洗涤精，对油腻处进行拭擦。油污被电吹风的热风吹后，变软了很多，好擦多了。3.吹一部分，擦一部分，轻轻松松就能把油污擦掉了。想擦哪里就吹哪里，连边边角角、沟沟坎坎的地方也能吹到，当然也能擦干净了。4.很多人擦洗油污，总是要用很多洗涤精，还得不停地换很多水，知道这个妙招后，你只需用少量的洗涤精和水，就能把陈年油污擦干净。有了电吹风，就不用为厨房里难去的油污发愁了。油烟机网罩清洗的窍门二塑料瓶喷洒法1.取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以)，用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。2.启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。3.瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就...

【油渍先预防】 油杯放进烟机之前，油杯里面先放一点水，加一点洗涤剂，之后油杯会比较好清洗。或者在油烟机使用前先放小一号的一次性油盒，清洁时直接把一次性油盒丢弃。【蒸汽清洁法】将专用清洁剂喷在扇叶上静置3分钟，将一锅水煮至沸腾并使水蒸气对准烟机口，打开油烟机，让油污流入集油杯，关掉开关，用抹布擦拭扇叶即可。清洁保养注意要点：1、建议使用油烟机时保证厨房内空气流通。2、建议1年深度清洗一次，并且每次做完饭后及时清洁油烟机。定时对油烟机的清洗，能够有效避免滴油、漏油等情况的发生。3、不要在清洁时用百洁布、钢丝球、硬刷子等粗糙的工具，要用软布。4、不要用强酸、强碱性的清洗剂，要用中性清洗剂，三个月清洗一次油网。5、不要擅自拆开油烟机清洗，应让专业人员来操作。

油烟机本身的工作方式，如果从它的抽吸油烟的工作原理来分类,主要就分侧吸式和顶吸式（T形机）两种，原来抽油烟机主要是顶吸式的，但是在08、09年联保侧吸式抽油烟机逐渐走俏，这也意味着人们对吸烟要求越来越高了。侧吸式烟机什么样的好？ 准备进行家居装修设计的朋友们，侧吸式油烟机相对来说离灶台距离更近。它改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时可以从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了 清除油烟的效果，这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%左右。所以，在家居装修设计时如果您中意它 的这个特点，可以选购它。具体优缺点如下： 优点：排烟效果更为理想，不会存在压抑感，无碰头、滴油之虑，吸油烟更彻底、环保节能。 缺点：款式很少 油烟机侧吸好还是顶吸好还要从厨房的布局，厨房的装修风格，橱柜的设计等各个方面来匹配。所以，都没有绝对的好和不好，最终还是要选择合适自...

虽然说烟机灶具的效果如何主要是因其自身的功能来决定的，但是在某些时候，烟机灶具的安装是否正确对此也有相当重要的影响，尤其是那些本身就比较难安只能找专业人士来安装的烟机灶具，那么下面我们就来好好了解了解烟机灶具安装验收标准。安装烟机灶具的那些细节 按安装位置来分类的话，烟机灶具分为顶吸式、侧吸式、下吸式三类。安装在下方的下吸式烟机灶具比较少见。顶吸式和侧吸式两种烟机灶是使用的得最多的。顶吸式烟机灶具距离灶台的高度一般在65-75cm间，侧吸式烟机灶具底部距离灶台距离可以更近，一般在35-45cm间。顶吸式和侧吸式烟机都是水平安装在灶具正上方，烟机与灶具中心位置重合时吸烟效果最好。 千万不要将烟机灶具安装在挨近门窗等空气对流强的位置，非常影响吸烟效果。可能很多人认为离窗户近一些效果好，这是个误区。如果空气对流过大，油烟在上升至25cm的有效吸力范围前就已经扩散了，烟机吸烟效果不好。烟机千万不...

油烟机以目前状况可以分欧式、中式、近吸式（侧吸式）几类。其中中式可分薄型及简型。 各种烟机都有自己的优点和缺点，我们在选择的时候就要根据自己的实际情况来考虑，选择一款最适合自己的烟机，下面笔者浅谈中式，欧式，侧吸烟机的对比优缺点在哪里。 欧式烟机特点： 抽油烟效果：原理是循环上升式，单涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加，吸油烟效果较中机差，但油烟分离、小噪音、节能环保，是现在烟机的主要流行趋势； 外观：外表实在美观时尚，可以有多种面料选择，开关可以有机械开关和触摸开关的样式可供选择，增加了厨房的亮点，样式比较新颖； 安装要求：在从安装位置上看，基本属于“吊顶式”抽油烟机，尺寸一般在800MM——900MM，开放式厨房或者大一点的厨房，都可以选择，能够和大部分的橱柜相配和，基本属于“吊顶式”抽油烟机，； 侧吸式吸油烟机的特点: 抽油烟效果：吸油面积大，距离油烟较近，多采用空气动...

侧吸式抽油烟机优缺点：优点：1、不滴油不碰头。因为侧吸式抽油烟机采用斜面设计，导致侧吸式抽油烟机不会出现碰头和滴油的现象。2、抽油效果好，因为侧吸式抽油烟机离灶台非常近，能够第一时间锁住油烟，并且采用从侧面进风方式，不抽火苗，不会浪费燃气。3、能实现油烟分离，侧吸式抽油烟机采用油烟分离面板，能分离油烟，油渍不会进入烟机内腔，实现内腔的免拆洗，但是需要清理油烟面板。缺点：噪音稍大。直吸式抽油烟机优缺点：优点：1、排烟效果好，直吸式(顶吸式）抽油烟机技术比较成熟，排烟效果比较好，同时价格比较低。（可以说：直吸式(顶吸式）抽油烟机技术比较成熟，可靠性较高，因为款式多，整体价格也比较亲民）2、款式多，大气时尚，直吸式抽油烟机设计多样，体积一般比较大，质感强烈，能和其他厨房电器融为一体。缺点：1、容易碰头，产生滴油现象。因为直吸式（顶吸式)抽油烟机安装在灶具正上方，所以可能会在做饭的时候出现碰头的现...